Cara membuat Rawon Daging Sapi yang lezat:
1. Pertama-tama, tumis bumbu halus hingga harum
2. Rebus daging sapi dalam air hingga empuk, lalu tambahkan serai, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, dan keluwak yang sudah dihaluskan
3. Masukkan bumbu tumis, garam, dan gula merah, aduk rata
4. Tambahkan air jeruk nipis, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental
5. Angkat dan sajikan Rawon Daging Sapi dengan nasi putih dan sambal terasi
Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda dapat menciptakan Rawon Daging Sapi yang lezat dan gurih ala Surabaya dengan mudah di rumah. Selamat mencoba memasak dan menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta!
