Comfort food atau makanan yang memberikan rasa nyaman selalu menjadi favorit banyak orang. Namun, tren saat ini menunjukkan bahwa comfort food dengan sentuhan modern semakin populer. Contohnya termasuk mac and cheese dengan truffle, burger dengan daging wagyu, atau nasi goreng dengan seafood premium. Makanan ini tetap memberikan rasa nyaman yang kita kenal, namun dengan tambahan bahan-bahan mewah yang meningkatkan cita rasanya.
