Mengikuti perkembangan kuliner yang semakin pesat, berbagai hidangan viral bermunculan dan menjadi perbincangan di berbagai platform media sosial. Salah satu fenomena yang menarik perhatian adalah kemunculan hidangan-hidangan unik dengan cita rasa luar biasa yang mampu menggugah selera siapa pun yang mencobanya.
Salah satu contoh hidangan viral yang menggemparkan dunia kuliner adalah croffle. Kombinasi croissant dan waffle ini pertama kali populer di Korea Selatan sebelum menyebar ke berbagai negara. Croffle terbuat dari adonan croissant yang dimasak menggunakan cetakan waffle, menghasilkan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Hidangan ini sering disajikan dengan berbagai topping, mulai dari gula bubuk, saus cokelat, hingga es krim, menjadikannya pilihan sempurna untuk sarapan atau camilan sore.
Selanjutnya, ada fenomena dalgona coffee yang meledak di masa pandemi. Minuman ini terdiri dari kopi instan, gula, dan air panas yang dikocok hingga berbusa dan disajikan di atas susu dingin atau hangat. Rasanya yang manis dan lembut serta tampilannya yang menarik membuat dalgona coffee menjadi tren di media sosial, dengan ribuan orang mencoba membuatnya di rumah dan membagikan hasilnya.
Selain itu, ramen burger juga menjadi hidangan yang menggebrak dunia kuliner. Ide kreatif ini berasal dari Jepang, di mana mie ramen digoreng hingga renyah dan dijadikan sebagai pengganti roti pada burger. Isiannya bisa berupa daging sapi, ayam, atau sayuran, dengan tambahan saus khusus yang memperkaya cita rasa. Kombinasi tekstur mie yang renyah dan daging yang juicy menciptakan sensasi makan yang unik dan memuaskan.
