Tips Agar Sate Kambing Empuk dan Gurih
1. Pilih Daging yang Tepat: Gunakan daging kambing muda untuk mendapatkan tekstur yang lebih empuk.
2. Marinasi yang Cukup: Biarkan daging berendam dalam bumbu marinasi minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
3. Rendam Tusuk Sate: Merendam tusuk sate dalam air dapat mencegahnya terbakar saat dipanggang.
4. Panggang dengan Api Sedang: Hindari menggunakan api terlalu besar agar daging matang merata dan tidak gosong.
5. Gunakan Bumbu Segar: Bumbu segar akan memberikan rasa yang lebih kuat dan autentik pada sate Anda.
Selamat mencoba!
