Langkah 2: Membuat Adonan Tepung
Campurkan tepung terigu, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata dan pastikan tidak ada gumpalan di dalam campuran tepung. Tambahkan sedikit susu cair ke dalam campuran tepung dan aduk perlahan hingga membentuk adonan yang kental dan tidak terlalu cair.
Langkah 3: Membuat Adonan Telur
Kocok telur dalam sebuah mangkuk terpisah hingga kuning telur dan putih telur tercampur secara merata.
Langkah 4: Melapisi Keju dengan Tepung
Ambil sepotong keju cheddar parut dan celupkan ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan keju tertutupi oleh adonan tepung. Pastikan keju terlapis rata dengan adonan tepung sehingga saat digoreng, adonan bisa menutupi keju secara merata.
Langkah 5: Melapisi Keju dengan Telur dan Tepung Roti
Setelah keju dilapisi dengan tepung, celupkan keju ke dalam adonan telur yang telah Anda kocok sebelumnya. Pastikan keju terbalut dengan adonan telur secara merata. Selanjutnya, gulingkan keju yang telah dilapisi telur ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaan keju tertutupi oleh tepung roti.
