Dalam satu porsi 140 gram ciplukan, Anda bisa menemukan berbagai nutrisi seperti:
- Kalori: 74
- Karbohidrat: 15,7 gram
- Serat: 6 gram
- Protein: 2,7 gram
- Lemak: 1 gram
- Vitamin C dan berbagai varian vitamin B
- Beberapa mineral penting seperti zat besi, fosfor, dan kalsium
Dengan kandungan yang memukau ini, ciplukan layak menjadi pilihan camilan yang sehat. Menurut beberapa studi, ciplukan juga dapat membantu mengelola kadar gula darah, yang menjadi kabar baik bagi penderita diabetes tipe 2. Senyawa yang ada di dalamnya dapat menstabilkan insulin dan mencegah lonjakan gula, dengan cara yang alami.
Selain itu, buah ciplukan juga berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini dikarenakan tingginya kandungan polifenol dan vitamin C yang dapat membantu merangsang produksi sel darah putih, bagian penting dalam sistem kekebalan tubuh kita. Dengan meningkatkan pertahanan tubuh, ciplukan berkontribusi dalam menjaga kesehatan secara keseluruhan.
