Tabouleh salad merupakan salah satu hidangan khas dari Turki yang terkenal dengan kelezatan dan kesegarannya. Salad ini sangat populer di Timur Tengah dan telah menyebar ke seluruh dunia sebagai hidangan sehat dan lezat. Tabouleh salad biasanya disajikan sebagai sajian pembuka atau sebagai hidangan utama dan sering dijumpai di restoran-restoran Turki. Mari kita bahas lebih lanjut tentang resep dan cara membuat Tabouleh salad yang lezat ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. 1 cangkir persiL segar, cincang halus
2. ½ cangkir daun ketumbar, cincang halus
3. ¼ cangkir bawang merah, cincang halus
4. 3 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil
5. ¼ cangkir bulgur, rendam dalam air panas selama 10 menit, lalu tiriskan
6. ¼ cangkir minyak zaitun extra virgin
7. 3 sendok makan jus lemon
8. Garam dan merica secukupnya
