Kue kering coklat telah menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Rasa manis dan gurih coklat yang meleleh di mulut menjadi daya tarik tersendiri. Kue kering coklat juga mampu memberikan sensasi kebahagiaan tersendiri ketika dinikmati bersama secangkir kopi atau teh di sore hari. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah 7 resep kue kering coklat yang simple dan enak yang bisa Anda coba.
1. Choco Chip Cookies
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 1 butir telur
- 100 gram choco chips
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 30 gram coklat bubuk
Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan telur, vanili bubuk, dan coklat bubuk. Aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan.
4. Masukkan choco chips ke dalam adonan.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
6. Oven hingga matang.
2. Brownies Coklat Kukus
Bahan:
- 200 gram dark cooking chocolate, dilelehkan
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 150 gram margarin
- 1 sendok teh baking powder
