2. Asinan Mangga Mantap
Bahan:
- 2 buah mangga muda
- 3 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 500ml air es
Cara membuat:
1. Kupas mangga dan iris tipis-tipis.
2. Campur air jeruk nipis, gula merah, garam, dan air es.
3. Rendam irisan mangga ke dalam bumbu hingga meresap.
4. Sajikan dalam porsi kecil sebagai hidangan penutup atau cemilan.
3. Asinan Rambutan dan Mangga Segar