Cara membuat tumis kangkung bawang putih ini sangat sederhana. Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Masukkan kangkung ke dalam wajan, aduk-aduk hingga layu. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya, lalu aduk kembali hingga kangkung matang.