2. Susu Kedelai
Susu kedelai dapat menjadi pilihan yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Susu kedelai mengandung hanya 80 kalori dan 2 gram lemak dalam satu cangkirnya. Mengonsumsi 25 gram protein kedelai per hari sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh dan kolesterol dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung menurut Food and Drug Administration (FDA).
3. Oat
Oat mengandung oat beta-glukan yang dapat menjaga kadar kolesterol tetap normal. Sebuah tinjauan pada tahun 2018 menemukan bahwa susu oat membantu mengurangi kolesterol secara lebih konsisten daripada produk oat semi-padat atau padat. Segelas 250 ml susu oat dapat menyediakan 1 gram beta-glukan.
4. Jus Tomat
Tomat kaya akan senyawa likopen yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Konsumsi jus tomat setiap hari selama dua bulan terbukti berhasil menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
5. Smoothie Berry
Smoothie buah beri seperti stroberi, blueberry, blackberry, dan raspberry rendah lemak dapat membantu menurunkan kadar kolesterol karena kandungan antioksidannya. Campurkan buah beri dengan susu rendah lemak atau yogurt dan air dingin untuk membuat smoothie.
