Sebuah insiden viral menunjukkan seorang wanita sedang marah kepada karyawan minimarket karena susu UHT yang dibelinya tidak disimpan di dalam kulkas. Wanita tersebut memegang kotak susu UHT berukuran satu liter yang tidak dingin dan meminta uangnya kembali. Namun, pertanyaan yang muncul adalah apakah susu UHT yang tidak disimpan di kulkas masih aman untuk dikonsumsi?
Dilansir dari sebuah video yang beredar di media sosial, wanita tersebut sangat keras menyuarakan ketidakpuasannya. Ia menuntut uang kembali dengan mengatakan bahwa susu seharusnya disajikan dingin. Namun, apakah klaim wanita tersebut memiliki dasar yang kuat?
Susu merupakan minuman yang kaya akan nutrisi dan memberikan berbagai manfaat bagi tubuh dan kesehatan. Menurut spesialis gizi klinik, dr. Putri Sakti, susu UHT aman untuk disimpan dalam suhu ruang karena telah melalui proses sterilisasi. Yang perlu diwaspadai bukanlah suhu penyimpanan susu, melainkan kondisi susu tersebut setelah dibuka.
