Studi mengatakan jika orang yang gemar memakan kacang-kacangan bukan hanya mampu menurunkan berat badan tapi juga menurunkan risiko kelebihan berat badan atau obesitas sebanyak 5%.
Memang banyak orang beranggapan jika kacang merupakan salah satu makanan yang tinggi lemak dan bukanlah pilihan yang tepat untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Tapi faktanya yaitu berbanding terbalik dengan anggapan banyak orang, anggapan tersebut hanyalah mitos belaka.
Jika diteliti lebih lanjut, kacang adalah sumber lemak, protein, energi, mineral, vitamin dan phytochemicals yang kaya. Kacang juga dikaitkan dengan beragam manfaat kesehatan, meningkatkan fungsi memori otak di usia produktif dan mencegah penuaan dini.
