Selain itu, telur juga mengandung antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini dapat membantu menangkal risiko komplikasi kesehatan yang sering dialami oleh penderita diabetes, seperti kerusakan saraf, penyakit mata, dan kerusakan pembuluh darah.
Untuk kesehatan tubuh secara umum, telur juga memberikan manfaat yang besar. Protein yang terkandung dalam telur sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Selain itu, telur juga mengandung vitamin D, vitamin B12, zat besi, dan selenium yang mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh dan pembentukan sel darah merah.
Bagaimana dengan manfaat telur untuk kesehatan keluarga secara keseluruhan? Mengonsumsi telur secara teratur dapat memberikan nutrisi yang baik bagi seluruh anggota keluarga. Dengan mengonsumsi telur, keluarga dapat memperoleh asupan nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan dan mendukung pertumbuhan serta perkembangan optimal, terutama bagi anak-anak dan remaja.
Namun, meskipun telur memberikan sejumlah manfaat bagi penderita diabetes dan kesehatan tubuh secara umum, tetap penting untuk memperhatikan jumlah konsumsinya. Secara umum, USDA merekomendasikan konsumsi telur maksimal 1 butir per hari sebagai bagian dari pola makan seimbang.
