Sikap makanan sangat bervariasi di seluruh kelompok.
Sementara 44 persen dari kelompok berat badan yang sehat mengatakan bahwa kesehatan dan gizi adalah tiga perhatian utama saat membeli makanan, angka itu turun terus karena status berat badan naik. Hanya sepertiga dari peserta yang paling gemuk merasakan hal yang sama.
Hampir dua pertiga (62 persen) responden yang paling gemuk mengaku mengetahui mereka harus makan lebih sehat tetapi tidak melakukannya. Dan mereka lebih cenderung mengabaikan label nutrisi, dan memilih camilan, keripik, kue kering, makanan yang dipanggang, es krim, kue, dan soda.
Mereka juga cenderung menghindari pemanis atau mencari pemanis alami non-kalori.
Di sisi positif, meskipun 60 persen mengatakan mereka tidak akan menyerah camilan atau soda, mereka mengatakan mereka lebih suka ukuran porsi yang lebih kecil.
Tapi biaya itu dikutip oleh sekitar setengah dari peserta yang paling kelebihan berat badan dan obesitas sebagai alasan untuk tidak membeli makanan sehat. Dan kelompok yang sehat itu lebih kaya dan berpendidikan lebih baik.
Aktivitas fisik juga merupakan masalah. Seperempat dari kelompok yang paling gemuk tidak pernah dilakukan, dibandingkan dengan 15 persen dari kelompok yang sehat, para peneliti menemukan.
Temuan Cardello diterbitkan pada bulan Juni dalam laporan Hudson Institute.
"Pesan 'mass marketed' historis untuk makan lebih sehat dan olahraga ditakdirkan gagal untuk populasi rentan ini," Cardello menyimpulkan.
"Misalnya, pelabelan saja tidak menyelesaikan pekerjaan," katanya, menyerukan upaya yang lebih besar "untuk menentukan cara terbaik untuk berkomunikasi dengan sebagian besar kelompok yang kelebihan berat badan / obesitas untuk mengidentifikasi cara optimal untuk mendorong konsumsi yang lebih baik. -poin untuk Anda. "
