Meskipun kedengarannya dan terlihat seperti air, namun air liur pada kenyataannya mengandung protein, lender, mineral dan enzim yang disebut amylase yang memiliki manfaat. Lalu apa saja fungsi air liur?
- Membantu proses pencernaan makanan
Air liur dapat membantu membasahi dan proses larutan makanan pada mulut yang kemudian dapat dicerna dengan mudah.
- Membersihkan dan melindungi mulut
Selain itu, air liur juga membantu melindugi mulut dari infeksi dan menjaganya agar tetap bersih.
Air liur juga berfungsi untuk melindungi gigi dan gusi agar terhindar dari kerusakan.
