Apa itu air liur?
Air liur memiliki istilah dalam dunia medis dengan sebutan saliva. Air liur merupakan cairan bening yang diproduksi oleh kelenjar liur, sebuah organ di bagian masing-masing sisi pipi, di bawah lidah, dan rahang, serta dikendalikan oleh otak. Pada umumnya kelenjar ludah memproduksi air liur sebanyak 2 hingga 4 liter setiap harinya.
Apa fungsi air liur?
Meskipun kedengarannya dan terlihat seperti air, namun air liur pada kenyataannya mengandung protein, lender, mineral dan enzim yang disebut amylase yang memiliki manfaat. Lalu apa saja fungsi air liur?
- Membantu proses pencernaan makanan
Air liur dapat membantu membasahi dan proses larutan makanan pada mulut yang kemudian dapat dicerna dengan mudah.
