Makanan sehat untuk anak sangat penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka. Memastikan anak-anak mendapatkan asupan nutrisi yang cukup tidak hanya baik untuk kesehatan fisik tetapi juga untuk kinerja mental dan emosional mereka. Berikut ini beberapa resep sederhana yang tidak hanya sehat tetapi juga disukai oleh anak-anak dari berbagai usia.
Resep 1: Smoothie Buah Segar
Bahan:
1 buah pisang
1 cangkir buah beri (stroberi, blueberry, atau raspberry)
1 cangkir yoghurt rendah lemak
1/2 cangkir susu almond
1 sendok makan madu (opsional)
Cara Membuat:
Potong pisang dan masukkan ke dalam blender.
Tambahkan buah beri, yoghurt, susu almond, dan madu.
Blender hingga halus dan tuang ke dalam gelas.
Sajikan segera untuk sarapan sehat yang kaya akan vitamin dan serat.
Resep 2: Nugget Ayam Sayur
Bahan:
250 gram daging ayam cincang
1 wortel parut
1 cangkir bayam cincang
1 butir telur
1/2 cangkir tepung roti
Garam dan merica secukupnya
Minyak zaitun untuk menggoreng
Cara Membuat:
Campur semua bahan dalam mangkuk besar.
Bentuk adonan menjadi nugget kecil.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
Goreng nugget hingga matang dan berwarna keemasan.
Sajikan dengan saus tomat atau mayones rendah lemak.
