Gula merupakan salah satu bahan makanan yang sering kali sulit dihindari. Konsumsinya yang berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan, termasuk meningkatkan risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung. Namun, mengurangi konsumsi gula bukanlah hal yang mustahil. Berikut ini beberapa kiat mudah yang dapat Anda terapkan untuk mengurangi asupan gula dalam diet Anda.
1. Membaca Label Makanan dengan Teliti
Langkah pertama yang sangat penting adalah selalu membaca label makanan sebelum membeli atau mengonsumsi produk tertentu. Banyak produk makanan dan minuman yang mengandung gula tambahan, meskipun tidak selalu terasa manis. Perhatikan istilah lain yang digunakan untuk gula, seperti sirup jagung, sukrosa, fruktosa, dekstrosa, dan maltosa. Dengan mengetahui beragam nama lain dari gula, Anda dapat lebih waspada terhadap kandungan gula dalam produk tersebut.
2. Mengurangi Minuman Manis
Minuman manis seperti soda, jus buah kemasan, dan minuman energi merupakan sumber utama gula tambahan. Mengurangi konsumsi minuman ini atau menggantinya dengan alternatif yang lebih sehat seperti air putih, teh herbal tanpa gula, atau infused water dapat secara signifikan mengurangi asupan gula Anda. Jika Anda terbiasa minum kopi atau teh manis, cobalah mengurangi jumlah gula yang ditambahkan secara bertahap hingga Anda terbiasa dengan rasa yang kurang manis.
3. Memilih Camilan yang Sehat
Camilan yang sering kali dikonsumsi sehari-hari seperti kue, biskuit, dan permen biasanya mengandung gula tinggi. Gantilah camilan tersebut dengan pilihan yang lebih sehat seperti buah segar, kacang-kacangan, atau yoghurt tanpa gula tambahan. Buah-buahan kering memang lebih praktis, tetapi biasanya mengandung gula tambahan, jadi pilihlah buah segar yang lebih alami.
