Wortel merupakan sayuran yang populer di seluruh dunia. Selain rasanya yang manis dan segar, wortel juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan nutrisi dalam wortel membantu menjaga kesehatan badan secara keseluruhan. Dalam artikel ini, kita akan membahas khasiat wortel untuk kesehatan, kandungan nutrisi, dan bagaimana wortel dapat membantu menjaga kesehatan badan.
Kandungan Nutrisi dalam Wortel
Wortel mengandung berbagai nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk menjaga kesehatan. Wortel kaya akan vitamin A, yang penting untuk menjaga kesehatan mata. Selain itu, wortel juga mengandung vitamin K, vitamin C, vitamin B6, folat, dan potassium. Wortel juga merupakan sumber serat yang baik, yang membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Khasiat Wortel untuk Kesehatan
1. Meningkatkan Kesehatan Mata: Kandungan vitamin A dalam wortel membantu menjaga kesehatan mata. Vitamin A dikenal sebagai nutrisi penting yang membantu mencegah masalah mata seperti rabun jauh, rabun dekat, dan mata kering.
2. Menjaga Kesehatan Jantung: Kandungan antioksidan dalam wortel, seperti beta-karoten, membantu menjaga kesehatan jantung. Antioksidan tersebut membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak jantung.
