Kita terutama kaum wanita pasti tak asing dengan kata Kefir. Saat ini kefir sangat populer di dunia kecantikan. Ada produk kecantikan seperti masker, toner, sabun , krim wajah dll yang terbuat dari kefir.Ternyata kefir tak hanya baik untuk kecantikan, tapi juga baik untuk kesehatan tubuh kita. Apa sih kefir itu? Dan apa saja manfaatnya?
Kefir terbuat dari susu yang telah difermentasi. Hampir sama dengan yoghurt, hanya saja manfaat kefir jauh lebih banyak karena kefir difermentasikan dengan menggunakan kurang lebih 60 jenis mikroba. Kefir berasal dari bahasa Turki yang memiliki arti “Keif” yang berarti menyenangkan atau perasaan menyenangkan.
