Membersihkan lever
Lever sangatlah penting sebagai tempat untuk menyaring semua racun yang masuk ke tubuh. Dengan konsumsi minyak zaitun, maka lever akan jadi bersih.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Asam lemak yang terkandung dalam minyak zaitun berperan besar untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mengurangi peradangan
Minyak zaitun bekerja seperti ibuprofen yang mengurangi peradangan dalam tubuh.
Mengontrol gula darah
Konsumsi minyak zaitun secara teratur juga dapat mengurangi kadar kolesterol dan gula darah sehingga memberikan manfaat sehat untuk penderita diabetes.