Buah anggur merupakan salah satu jenis buah yang sangat populer di seluruh dunia. Selain rasanya yang manis dan menyegarkan, anggur juga dikenal kaya akan nutrisi. Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai fakta nutrisi dari anggur serta manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari mengonsumsinya.
Salah satu keunggulan utama dari anggur adalah kandungan vitamin dan mineral yang melimpah. Buah ini sebagian besar terdiri dari air, sehingga sangat baik untuk menjaga hidrasi tubuh. Dalam setiap 100 gram anggur, terdapat sekitar 70-80% air. Selain itu, anggur mengandung sejumlah vitamin penting seperti vitamin C, vitamin K, dan beberapa vitamin B kompleks seperti B6 dan tiamin. Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, sementara vitamin K penting untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah.
Anggur juga kaya akan mineral, termasuk kalium, kalsium, dan magnesium. Kalium, misalnya, berfungsi untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mendukung fungsi otot serta saraf. Kalsium dan magnesium turut berkontribusi terhadap kesehatan tulang dan gigi.
