1. Penambahan Baking Soda: Ketika Anda menyiapkan air untuk merebus telur, tambahkan setengah sendok teh baking soda ke dalam panci. Baking soda akan membuat air menjadi alkali, yang dapat membantu melonggarkan kulit telur dari bagian dalam.
2. Proses Merebus: Setelah menambahkan baking soda, lanjutkan proses merebus telur seperti yang Anda lakukan biasanya. Pastikan Anda memperhatikan waktu merebus agar telur tidak terlalu matang.
Menjadikan Makanan Sehat
Selain menghasilkan telur rebus dengan kulit yang mudah dikupas, penambahan baking soda ke dalam air rebusan juga memberikan manfaat kesehatan tambahan. Baking soda dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan menetralkan kadar asam dalam tubuh. Dengan demikian, dengan menggunakan baking soda saat merebus telur, Anda tidak hanya mendapatkan hasil yang lebih baik secara kuliner, tetapi juga menambah manfaat kesehatan pada makanan Anda.
