Buah-buahan segar yang ada di sekitar kita banyak yang ampuh dalam menurunkan kolesterol, salah satunya adalah mentimun. Tapi mentimun jarang dikonsumsi sendiri karena mungkin banyak orang kurang suka dengan rasanya. Jika coba dikombinasikan dengan bauh-buahan penurun kolesterol lain, pasti akan lebih enak dan manis dikonsumsi. Ini beberapa jus mentimun segar yang bisa jadi penurun kolesterol.
1. Resep Jus Mentimun Lemon
Bahan
- 1 buah mentimun
- 1 buah lemon
- 2 sdm gula pasir
- 500 ml air
- Es serut, secukupnya
Cara membuat :
1.Cuci bersih buah mentimun kemudian potong kecil-kecil.
2.Peras jeruk lemon, saring airnya.
3.Blender mentimun, air, gula pasir dan air jeruk nipis.
4.Saring ke dalam gelas, beri potongan mentimun dan jeruk di dalamnya agar cantik.
5.Tambahkan es serut/es batu di atasnya agar segar.
2. Resep Jus Semangka Mentimun
Bahan :
- 1 potong buah semangka, ukuran sedang kira-kira seberat
- 100 gram
- 1 buah mentimun
- 1 sdm gula (cairkan dengan sedikit air)
- 1 gelas air putih
