Makan malam merupakan salah satu waktu makan yang penting dalam pola makan sehari-hari. Namun, sering kali kita mendengar berbagai pendapat mengenai kebiasaan makan malam, terutama jika dilakukan terlalu larut. Pertanyaan yang kemudian muncul adalah, apakah makan malam terlalu larut bisa menaikkan berat badan? Mari kita telaah lebih dalam.
Ketika berbicara tentang waktu makan, budaya dan kebiasaan makan di berbagai belahan dunia bisa sangat berbeda. Di beberapa negara, makan malam dilakukan lebih awal, sementara di negara lain, kegiatan ini baru terjadi larut malam. Namun, apa pun kebiasaan yang kita miliki, ada beberapa faktor yang perlu diperhatikan mengenai pengaruh waktu makan malam terhadap berat badan.
Salah satu argumen yang sering dilontarkan adalah bahwa makan malam larut dapat menyebabkan peningkatan berat badan. Hal ini sering kali dihubungkan dengan metabolisme tubuh yang melambat saat malam hari. Ketika kita makan larut malam, tubuh kita mungkin tidak memiliki cukup waktu untuk mencerna makanan dengan optimal, dan ini dapat berkontribusi pada penumpukan kalori yang tidak terpakai. Energi yang seharusnya dibakar saat aktivitas fisik di siang hari mungkin tidak terpakai jika kita mengonsumsi makanan berat menjelang tidur.
