4. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, seperti almond, walnut, dan pistachio, merupakan pilihan makanan yang baik untuk menurunkan risiko kolesterol tinggi. Mereka mengandung lemak sehat, serat, serta berbagai vitamin dan mineral. Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung fitosterol, senyawa yang dapat membantu menurunkan kolesterol dalam darah.
5. Buah dan Sayuran
Buah-buahan dan sayuran kaya akan antioksidan, serat, dan nutrisi penting lainnya yang mendukung kesehatan jantung. Buah-buahan seperti apel, pisang, dan jeruk serta sayuran seperti brokoli dan bayam sangat baik untuk mengurangi kadar kolesterol. Mereka membantu memenuhi kebutuhan serat dan membantu tubuh mengelola kolesterol secara lebih efisien.
6. Produk Susu Rendah Lemak
Mengganti produk susu tinggi lemak dengan varian rendah lemak dapat membantu mengurangi asupan lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol. Produk seperti yogurt rendah lemak dan susu skim tidak hanya memberikan kalsium, tetapi juga memiliki kandungan lemak yang lebih sedikit, sehingga dapat membantu menurunkan risiko kolesterol tinggi.
7. Teh Hijau
Teh hijau mengandung senyawa antioksidan yang dikenal sebagai catechin, yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi teh hijau secara teratur dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. Mengganti minuman manis dengan teh hijau bisa menjadi pilihan yang lebih baik untuk kesehatan.
