2. Resep Bumbu Kacang Gurih Sate Ayam
Resep bumbu kacang gurih sate ayam ini memerlukan bahan-bahan seperti 500 gram fillet ayam (potong dadu), 3 siung bawang putih (haluskan), 2 sdm margarin, 4 sdm kecap manis, 5 butir bawang merah, 2 siung bawang putih, 5 buah cabai merah, 2 sdm minyak goreng, 150 gram kacang tanah (goreng dan haluskan), 200 ml air, 50 gram kecap manis, 1 sdm gula merah (sisir), garam secukupnya, dan 2 buah jeruk limau. Proses pembuatannya pun sangat mudah untuk diikuti.
3. Resep Bumbu Kacang Sate Ayam Ponorogo
Bumbu kacang sate ayam Ponorogo memiliki keunikan tersendiri. Resep ini diambil dari buku Home Cooking Series-60 Resep Olahan Ayam karya Dina Novita. Salah satu keistimewaan resep ini adalah pemanfaatan berbagai bumbu dan rempah yang memberikan cita rasa khas sate ayam Ponorogo. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain 300 gram daging ayam bagian dada (filet tipis memanjang), 30 buah tusuk sate, 3 butir bawang merah, 1 siung bawang putih, garam, gula merah, ketumbar bubuk, 5 sdm minyak sayur atau minyak ayam, serta bahan pelengkap seperti lontong, sambal cabai rawit, bawang merah iris, dan kecap manis.
