Apa yang Anda makan dapat mempengaruhi kesehatan vaskular Anda, kadar gula darah, dan proses oksidasi. Selain itu makanan juga bisa membuat Anda lebih pintar. Ahli gizi Jenny Flora, MA, menawarkan saran untuk makan secara strategis agar Anda tetap beroperasi dalam kondisi prima selama mungkin.
Dengan semua pilihan di luar sana, Jenny merekomendasikan pilihan terbaik ini untuk memberi makan otak Anda dan tetap tajam:
- Kunyit - Salah satu bumbu antiinflamasi yang lebih kuat dengan fitokimia yang spesifik untuk meningkatkan regenerasi sel otak. Cobalah membeli akar kunyit segar di bagian produksi toko kelontong Anda. Cukup bersihkan akar kunyit, parut dan gunakan dengan salad dan semua hidangan gurih Anda.
- Salmon Liar - Kaya akan Omega 3. Ikan berlemak tidak hanya menenangkan dan memberi makan otak - juga menenangkan dan menjinakkan nafsu makan.
- Blueberry dan buah dan sayuran lainnya dengan warna biru tua / merah - Ini adalah tanda bahwa buah-buahan tersebut mengandung polifenol tinggi. Polifenol adalah bahan kimia nabati yang mengandung antioksidan tinggi.
- Minyak zaitun - Lemak bergizi tinggi polifenol.
- Kuning telur - dimakan secukupnya, kuning telur memberikan kolin dan kolesterol penting bagi kesehatan otak.
- Coklat gelap (yeay!) - Tinggi polifenol dan antioksidan dan benar-benar membuat otak terasa enak. Hal ini karena sifat tertentu dalam coklat gelap menyebabkan otak melepaskan bahan kimia yang baik - sebuah hubungan asmara yang harus diingat!
- Tiga cangkir kopi per hari - Jumlah ideal kafein untuk merangsang aktivitas sehat di dalam otak tanpa kegelisahan.
