Chef Nicky Tirta telah berbagi rahasia masaknya melalui resep unik yang diberi nama "Nasi Selimut ala Masako". Hidangan ini merupakan pilihan yang sempurna untuk dinikmati di rumah karena sangat bergizi. Nasi selimut ini terdiri dari komponen yang menggiurkan, seperti nasi hangat yang dipadukan dengan potongan ayam yang dibumbui secara merata, sayuran segar seperti wortel, jagung, dan brokoli.
Dalam sebuah acara yang diselenggarakan di Pesanggrahan, Jakarta Selatan, Chef Nicky mengungkapkan, "Resep ini tidak hanya menyuguhkan rasa yang lezat, tetapi juga warna dan tekstur yang bervariasi dalam satu piring, sekaligus mudah untuk dibuat di dapur rumah." Dalam kesempatan ini, ia mengajak para ibu untuk berkreasi menyajikan hidangan sehat bagi keluarga.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi selimut ini:
Bahan untuk Nasi:
- 1 piring nasi putih hangat
- 1 sdm margarin atau mentega
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, diiris halus (opsional)
- ½ bungkus Masako dengan rasa ayam atau sapi
Bahan untuk Selimut Telur:
- 1 butir telur
- 2 sdm susu cair (atau bisa diganti dengan air)
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- ¼ bungkus Masako (untuk memberikan rasa tambahan)
Cara Membuat:
