Papua: Ikan Bakar dan Sagu
Di ujung timur Indonesia, Papua menyimpan kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Ikan bakar dengan bumbu khas dan sagu sebagai makanan pokok menjadi ciri khas daerah ini. Sagu, yang terbuat dari pohon sagu, sering disajikan dengan berbagai olahan ikan dan sayur, mencerminkan tradisi masyarakat Papua yang sangat kental dengan alam.
Dengan melintasi setiap pulau, kita tidak hanya menikmati kelezatan makanan, tetapi juga mempelajari sejarah dan tradisi yang mengikutinya. Warisan kuliner Nusantara adalah cerminan dari keragaman etnis dan budaya, di mana setiap hidangan memiliki cerita dan makna yang dalam.
