Di sisi kesehatan, ada beberapa manfaat positif dari mengonsumsi makanan pedas. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan pedas dapat meningkatkan metabolisme tubuh, membantu dalam penurunan berat badan, serta memberikan manfaat bagi kesehatan jantung. Namun, ada juga risiko seperti iritasi lambung bagi mereka yang sensitif atau memiliki masalah gastrointestinal.
Secara keseluruhan, reaksi tubuh yang muncul saat mengonsumsi makanan pedas, termasuk keluarnya keringat, adalah hasil dari kompleksitas interaksi antara senyawa kimia dalam makanan, sistem saraf, dan mekanisme thermoregulation tubuh. Fenomena ini menunjukkan betapa menariknya cara tubuh kita beradaptasi dengan rangsangan yang mungkin kita anggap biasa, namun memiliki dampak yang signifikan bagi kesehatan dan pengalaman kuliner kita.
