Menurut database Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) yang dikutip dari Nutrition and You, kandungan buah srikaya per 100 gram meliputi berbagai nutrisi penting seperti karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral. Dalam kandungan buah srikaya juga terdapat antioksidan seperti vitamin C dan flavonoid. Penelitian yang dipublikasikan di Nature menunjukkan bahwa flavonoid memiliki sifat anti-diabetes.
Indeks glikemik rendah buah srikaya membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil. Dengan kandungan serat dan indeks glikemik rendah, buah srikaya dapat menjadi bagian dari pola makan bergizi yang bermanfaat bagi penderita diabetes.
Penting untuk diingat bahwa buah srikaya dapat memberikan manfaat bagi penderita diabetes jika dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai sebagai bagian dari pola makan seimbang. Oleh karena itu, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukan perubahan signifikan pada pola makan Anda. Jika dikonsumsi dengan bijak, buah srikaya dapat menjadi tambahan yang bermanfaat dalam diet penderita diabetes. Selain itu, sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal nutrisi menemukan bahwa makanan berserat tinggi dan indeks glikemik rendah membantu dalam meningkatkan sensitivitas insulin, yang bermanfaat bagi penderita diabetes dalam mengelola kadar gula darah.
