Distribusi dan Ketergantungan Impor Jadi Masalah Utama
Kementerian Perdagangan mengakui bahwa rantai distribusi dan ketergantungan pada bahan pangan impor, seperti kedelai dan bawang putih, memicu harga yang sulit dikendalikan. Di sisi lain, cuaca ekstrem juga menekan produksi dalam negeri.
Kebijakan Tak Menyentuh Konsumen Akhir
Berbagai program stabilisasi harga seperti operasi pasar atau subsidi pupuk dinilai belum efektif. Menurut ekonom dari INDEF, Andi Suryana, pendekatan pemerintah masih terlalu makro dan belum menyentuh level rumah tangga.
“Selama distribusi tak efisien dan tata niaga pangan dikuasai segelintir pemain besar, harga akan tetap tidak wajar,” ujarnya.
