Harga Naik Tajam, Penjualan Menurun
Kondisi ini membuat penjualan harian menurun drastis. Banyak pembeli yang memilih mengurangi jumlah pembelian, bahkan ada yang beralih ke alternatif bumbu dapur lain seperti cabai kering atau sambal instan.
“Biasanya beli 1 kg, sekarang setengah ons pun mikir dua kali,” kata seorang pembeli yang ditemui di pasar tradisional.
Dampak ke Industri Kuliner
Kenaikan harga cabai juga berdampak pada pelaku usaha kuliner, terutama warung makan dan pedagang makanan kaki lima. Mereka kesulitan menyesuaikan harga menu tanpa kehilangan pelanggan.
