Perayaan Imlek yang Meriah: Pawai, Ritual, dan Makanan Khas
Cap Go Meh adalah pesta indrawi yang kaya, ditandai dengan berbagai ritual dan atraksi yang meriah:
Puncaknya adalah pawai besar yang melibatkan ribuan peserta. Atraksi utama adalah tarian Barongsai (singa) dan Liong (naga) yang dipercaya dapat mengusir roh jahat dan membawa keberuntungan. Para penampil barongsai dan liong tidak hanya dari komunitas Tionghoa, melainkan juga dari berbagai etnis lain, menunjukkan semangat harmoni budaya yang terjalin. Selain itu, seringkali ada penampilan arak-arakan arak-arakan Kim Sin (patung dewa), tatung (atraksi kekebalan tubuh), dan berbagai kesenian daerah lainnya.
Ritual keagamaan juga menjadi bagian penting dari Cap Go Meh. Masyarakat Tionghoa akan mengunjungi kuil-kuil untuk berdoa, berterima kasih atas berkah tahun lalu, dan memohon keberuntungan untuk tahun yang akan datang. Pembakaran dupa, lilin besar, dan kertas sembahyang memenuhi udara dengan aroma khas dan asap yang mengepul.
Tak lengkap rasanya Cap Go Meh tanpa hidangan khasnya. Salah satu yang paling populer adalah Lontong Cap Go Meh, hidangan akulturasi yang memadukan lontong dengan sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng ati, telur pindang, dan bubuk kedelai. Hidangan ini adalah simbol pembauran dan kekayaan kuliner Indonesia yang terinspirasi dari Imlek. Selain itu, ada juga onde-onde, kue keranjang, dan berbagai jajanan pasar lainnya yang menambah semarak suasana.
