Nihonto Aisu sebenarnya hanya es loli yang dibentuk menyerupai katana dengan pati khas Jepang yang membuatnya tidak cepat meleleh. Selain itu, gagang es loli satu ini dapat kamu nikmati juga karena terbuat dari kue.
Es krim katana ini memiliki dua varian rasa, yakni rasa tradisional, pasta kacang merah serta jeruk yuzu.
Jika ditanya harganya, memang es krim ini cukup mahal karena dijual dengan harga sekitar 1.000 yen setara Rp 110.000.
Menurut Soranews24 seperti dilansir dari Next Shark, ide pembuatan es krim ini bermula dari siswa SMA di Seki High School of Commerce and Industry.