Resep Membuat Es Buah Segar yang Menggugah Selera

Tampang.com - Saat berpuasa tentunya kita akan lebih tertarik dengan sajian es yang mampu membuat tenggorokan lebih segar. Biasanya orang-orang akan membeli sajian untuk berbuka puasa setelah pulang kantor tiba. Salah satu es favorit yang paling banyak diburu yaitu es buah yang dapat membasmi dahaga setelah berpuasa seharian. Jika ingin mencoba untuk membuat es buah sendiri di rumah, berikut ini resepnya...

Bahan-bahan

5 buah strawberry (potong masing-masing 2 hingga 4 bagian)

1 butir kelapa muda lalu kerok daging buahnya

Buah melon secukupnya (potong dadu sesuai selera)

Buah semangka secukupnya (potong dadu)

2 buah alpukat (kerok daging buahnya)

Sirup cocopandan

5 gelas air

500 gram es serut

Susu kental manis secukupnya

250 ml santan kelapa

250 gram gula (larutkan dengan 1 batang daun pandan dan 1 gelas air lalu masak hingga mendidih)

Cara Membuat

1. Siapkan mangkok atau gelas saji kemudian susun buah-buahan yang sudah di potong-potong bersama dengan sagu mutiara dalam gelas.

2. Tambahkan es serut diatasnya.

3. Tambahkan sedikit air dan siram dengan air gula, sirup cocopandan, santan kelapa dan juga susu kental manis.

4. Es buah siap disajikan dan siap untuk menjadi takjil puasa.

Selamat mencoba :)