7. Dendeng Balado
Dendeng Balado adalah hidangan daging sapi yang diasinkan, digoreng, dan dihidangkan dengan saus balado yang pedas. Hidangan ini berasal dari daerah Minangkabau dan memiliki rasa pedas dan gurih yang khas.
Itulah 7 kuliner tradisional khas Sumatera yang wajib diketahui. Setiap kuliner tersebut memiliki keunikan rasa dan cita rasa yang khas. Jika Anda berkunjung ke Sumatera, jangan lewatkan untuk mencoba kelezatan kuliner tradisional ini. Selamat menikmati!