Jus tomat telah lama dikenal sebagai minuman sehat yang kaya akan manfaat bagi tubuh. Tomat sendiri mengandung banyak nutrisi penting yang dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat jus tomat yang perlu diketahui bagi kesehatan kita.
1. Kaya akan Antioksidan
Jus tomat mengandung antioksidan kuat, termasuk likopen, vitamin C, dan beta-karoten. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.
2. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kandungan likopen dalam jus tomat dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Likopen dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, serta meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
3. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Vitamin C dan betakaroten dalam jus tomat membantu menjaga kesehatan kulit. Keduanya dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV matahari, mengurangi peradangan, serta meningkatkan produksi kolagen untuk kulit yang sehat dan bercahaya.
4. Menyehatkan Mata
Kandungan vitamin A dalam jus tomat sangat penting untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu menangkal infeksi, memelihara selaput lendir mata, serta mendukung kinerja retina. Dengan meminum jus tomat secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan mata Anda.
