Dalam hal kesimpulan, kedua jenis ikan, baik kembung maupun salmon, memiliki manfaat nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Pemilihan di antara keduanya dapat disesuaikan dengan preferensi, kebutuhan nutrisi individu, dan juga ketersediaan di pasaran. Dengan memahami kandungan nutrisi yang dimiliki oleh masing-masing ikan, konsumen dapat membuat pilihan yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi dan gaya hidup mereka.