Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang tak terhitung jumlahnya. Beragam hidangan tradisional dari berbagai daerah kerap menjadi daya tarik tersendiri. Di era digital ini, tren kuliner di media sosial telah membawa beberapa hidangan Indonesia menjadi viral, menciptakan sensasi dan antusiasme yang luas di kalangan netizen. Beberapa hidangan yang menjadi sorotan antara lain adalah Es Kopi Susu, Nasi Goreng Hitam, Martabak Manis dengan topping unik, dan Ayam Geprek Pedas.
Es Kopi Susu telah menjadi fenomena di kalangan pecinta kopi. Dengan campuran kopi robusta atau arabika, susu segar, dan sirup gula aren, minuman ini menawarkan rasa yang kaya dan manis alami. Keunikan rasa dan kemudahan dalam pembuatannya membuat Es Kopi Susu menjadi pilihan favorit banyak orang. Tidak heran jika berbagai kedai kopi lokal maupun jaringan besar berlomba-lomba untuk menyajikan versi terbaik dari minuman ini. Popularitasnya di media sosial turut meningkat berkat para influencer dan food blogger yang kerap memamerkan minuman ini di akun mereka.
Nasi Goreng Hitam adalah inovasi modern dari hidangan nasi goreng klasik. Menggunakan tinta cumi sebagai bahan utama, nasi goreng ini memiliki warna hitam pekat yang mencolok. Rasa gurih dan sedikit manis dari tinta cumi berpadu sempurna dengan bumbu-bumbu khas nasi goreng seperti bawang putih, bawang merah, dan kecap. Nasi Goreng Hitam sering kali dihiasi dengan potongan cumi segar, telur mata sapi, dan kerupuk sebagai pelengkap. Hidangan ini menjadi viral berkat penampilannya yang unik dan tentu saja, rasanya yang lezat.
