Sebanyak 10,7 ton kimchi berhasil disita oleh petugas keamanan di Bandara Internasional Incheon, Korea Selatan, pada tahun 2024. Kejadian ini merujuk pada pelanggaran aturan yang mengatur tentang pembatasan membawa cairan dalam bagasi kabin bagi penumpang. Kimchi, yang merupakan salah satu makanan ikonik dari Korea, biasanya dikemas dalam botol atau wadah plastik yang membuatnya terendam dalam saus pedas, sehingga memenuhi kriteria sebagai cairan.
Seperti kebijakan yang berlaku di banyak bandara di seluruh dunia, otoritas Bandara Internasional Incheon melarang penumpang membawa cairan dan gel dengan volume lebih dari 100 mililiter ke dalam kabin pesawat. Hal ini tentu saja untuk alasan keamanan, namun menjadi tantangan tersendiri bagi para penggemar kimchi yang ingin membawa makanan khas ini saat bepergian.