Cara membuat:
1. Pertama, siapkan sawi putih dan buang bagian pangkalnya. Kukus sawi putih selama 3-5 menit atau hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya, panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan dada ayam ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan saus tiram, saus kecap, minyak wijen, merica bubuk, garam, dan air. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.
5. Ambil selembar sawi putih yang sudah dikukus, letakkan potongan ayam di atasnya, lalu gulung rapat dan sematkan dengan tusuk gigi.
