Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan kandungan gizinya yang kaya membuat tahu menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai macam hidangan. Salah satu hidangan yang dapat kita buat dengan tahu adalah Tahu Saus Tiram, yang merupakan karya kuliner Indonesia yang lezat dan menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep Tahu Saus Tiram dan ide-ide menu untuk sarapan dan makan siang yang dapat diolah dengan tahu, sehingga Anda dapat menikmati hidangan lezat dan bergizi yang dibuat dengan bahan makanan lokal.
Resep Tahu Saus Tiram
Tahu Saus Tiram adalah salah satu hidangan tahu yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa gurih manis yang lezat, yang berasal dari kombinasi saus tiram, bawang putih, dan bumbu-bumbu lain yang membuatnya semakin menggugah selera. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Tahu Saus Tiram:
Bahan-bahan:
- 300 gram tahu kuning, potong-potong kotak
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml air
- Minyak untuk menumis
- Garam dan merica secukupnya
- Daun bawang iris untuk taburan
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
3. Masukkan tahu, aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, merica, dan air. Aduk rata.
5. Masak hingga bumbu meresap dan tahu matang.
6. Taburi dengan daun bawang iris.
