Tahu ayam telur merupakan salah satu hidangan praktis yang cocok sebagai bekal sekolah anak-anak. Selain mudah dibuat, tahu ayam telur juga memiliki nutrisi yang baik untuk tumbuh kembang anak. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat tahu ayam telur yang lezat dan bergizi.
Bahan-bahan:
- 250 gram tahu, potong dadu
- 150 gram daging ayam cincang
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang seledri, iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng