Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan tahu, wortel, buncis, dan jamur. Aduk rata hingga sayuran sedikit layu.
3. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan kaldu ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan mendidih.
4. Setelah mendidih, tambahkan daun bawang.
5. Tes rasa, tambahkan garam atau merica bubuk jika diperlukan.
6. Siapkan mangkuk saji, tuang sup kembang tahu ke dalam mangkuk dan sajikan selagi hangat.
Sup kembang tahu siap dinikmati. Hidangan hangat yang lezat dengan nutrisi yang baik untuk tubuh. Selamat mencoba dan nikmati kesegarannya!
