Langkah-langkah :
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, susu bubuk, telur, mentega, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dengan tutup rapat.
4. Bagi adonan menjadi bulatan kecil seukuran bola pingpong.
5. Pipihkan bulatan adonan dan masukkan potongan sosis serta keju parut di tengahnya.
6. Bulatkan kembali adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Biarkan selama 30 menit hingga mengembang kembali.
7. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
8. Olesi permukaan roti dengan kuning telur agar mengkilap.
9. Panggang dalam oven selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat roti unyil isi sosis yang lezat dan bergizi untuk dijadikan sebagai bekal camilan di sekolah anak Anda. Selain praktis, roti unyil juga memiliki cita rasa istimewa yang disukai banyak anak.
