Cara membuat:
1. Campur daging ayam cincang, udang cincang, daun bawang, bawang putih, minyak wijen, kecap asin, merica bubuk, garam, dan telur. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, beri isian adonan daging di tengahnya. Lipat dan rekatkan pinggirnya dengan menggunakan air.
3. Rebus pangsit dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan.
4. Sajikan pangsit rebus dalam mangkuk, beri kaldu ayam panas, taburi dengan daun seledri dan bawang goreng.
Pangsit rebus siap untuk dinikmati. Rasanya yang gurih dan isian yang lezat pasti akan menggugah selera Anda. Hidangan ini juga cocok disantap sebagai camilan atau menu utama di rumah.
