Mie Gacoan adalah salah satu restoran waralaba yang telah berdiri sejak tahun 2016. Restoran ini saat ini sangat populer di media sosial karena mampu menyajikan rasa enak dengan harga terjangkau. Namun, kepopuleran Mie Gacoan juga membuat antrian di gerai restoran tersebut menjadi sangat panjang. Oleh karena itu, salah satu alternatif yang dapat dilakukan adalah dengan mencoba meracik Mie Gacoan sendiri di rumah dengan persiapan yang sederhana. Berikut adalah resep sederhana Mie Gacoan dan cara mudah membuatnya:
Alat-Alat yang Diperlukan
- Panci
- Wajan
- Spatula
- Piring
- Chopper
- Pisau
- Kompor
Bahan-Bahan Utama
- 2 bungkus mie telur
- Daging ayam 350 gram
- 5 buah cabai rawit (bisa ditambah dan dikurangi sesuai selera)
- Kaldu jamur secukupnya
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Sosis secukupnya (opsional)
- Pangsit goreng
- Bawang goreng secukupnya
- Daun bawang secukupnya
