Kerang kupas masak bersama serai dan daun jeruk siap disantap.
Kelezatan hidangan ini terletak pada perpaduan rasa gurih kerang dengan aroma segar dari serai dan daun jeruk.
Kuliner Indonesia memang kaya akan rempah-rempah yang memberikan cita rasa khas dan menggugah selera. Selain itu, keberagaman bahan makanan lokal juga turut memperkaya ragam kuliner Indonesia yang tidak hanya lezat tapi juga sehat. Kerang kupas sendiri merupakan bahan makanan laut yang kaya akan protein dan rendah lemak, sehingga cocok untuk berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Dalam pembuatan hidangan kerang kupas masak bersama serai dan daun jeruk, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Pertama, pastikan untuk membersihkan kerang dengan baik sebelum dimasak. Ini penting untuk menghilangkan kotoran dan mengurangi risiko keracunan makanan. Selain itu, pilihlah kerang yang masih segar agar rasa dan teksturnya tetap terjaga.
Pemilihan serai dan daun jeruk juga memengaruhi cita rasa hidangan ini. Pastikan untuk memarkan batang serai agar aromanya lebih terasa dalam masakan. Sementara itu, daun jeruk yang segar akan memberikan aroma harum dan segar yang khas.
